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梦触魂 发表于 2011-8-23 14:13   只看TA 331楼
恩，做的确实很像那个狮子头啊，手艺不错，不知道味道怎么洋。
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cyanz 发表于 2011-8-23 16:26   只看TA 332楼
楼主图片挂了，看不到图片，没吃过这道菜，只在电视里见过
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 17:29   只看TA 333楼
以前看电视名医喜来乐上面说的最多的美食就是狮子头，色泽光鲜，味道鲜美，也属于中华名菜了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 19:20   只看TA 334楼
肉以细切粗斩为丸，中裹以蟹粉，煨熟后蟹粉渗出来，很勾人食欲。
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TUOGO 发表于 2011-8-23 19:28   只看TA 335楼
狮子头是维扬菜比较经典的一个菜品。我也很喜欢吃的
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shelanglang99 发表于 2011-8-23 20:14   只看TA 336楼
狮子头很多地方都有，我很喜欢，不过现在比较少见了
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niqiu36 发表于 2011-8-23 20:38   只看TA 337楼
半个家乡的一道名菜啊 很喜欢吃啊 呵呵呵，
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阿斯八 发表于 2011-8-23 23:58   只看TA 338楼
说实在的，狮子头吃过很多，应该算是比较平常的一道菜了，可是做得真正算得上好的，不多！这是一道非常考厨师水平的菜！！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-24 08:59   只看TA 339楼
扬州狮子头是中华名菜，我只是在朋友结婚的时候品尝过一次，有兄弟说入口即化，我吃的那个狮子头没有达到这个水平。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-24 09:26   只看TA 340楼
狮子头小时候吃上一个都是很奢侈的事，现在好的吃多了，人也胖了，一个都不敢吃了！
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