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submenu 发表于 2011-8-5 00:24   只看TA 31楼
今天学习了，吃过很多狮子头，一直不明白为什么把肉丸子叫狮子头，呵呵说实话，我觉得还是不很像狮子头，倒是油炸的那个颜色有点像
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-5 00:27   只看TA 32楼
看图片就知道很好吃了，可惜我们广东这边没有这样的东西！！
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181408005 发表于 2011-8-5 00:45   只看TA 33楼
总算见到传说中的狮子头了，有机会一定要去品尝一下
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-5 03:08   只看TA 34楼
我知道总理他老人家是最爱吃这道菜了啊，支持你楼主
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kdowsop 发表于 2011-8-5 03:23   只看TA 35楼
狮子头是个传统经典菜肴，现在还很清楚的记得最早吃狮子头时还挺惊奇，觉得这个大肉丸子好大啊，哈哈
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wmsfz 发表于 2011-8-5 08:11   只看TA 36楼
怎么看着跟我吃的不一样啊，不过我吃的是小餐馆的甜酱的，确实好吃想起来就流口水。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-5 12:07   只看TA 37楼
肉馅里加点豆腐确实会让狮子头的口感更好 但是就怕豆腐的味道过重
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yangguang2008e 发表于 2011-8-5 12:29   只看TA 38楼
小时候比较喜欢吃的就是狮子头啊，不过北方的跟南方的可能不一样啊。
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tticecj 发表于 2011-8-5 12:45   只看TA 39楼
我们这边看到的狮子头比较多是红烧的 感觉有点腻

LZ这样的做法没看到过
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秦蝶 发表于 2011-8-5 13:12   只看TA 40楼
淮扬名菜的代表，清淡可口，味道清淡，回味悠长
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