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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 20:20   只看TA 41楼
我喜欢吃牛肉我也做
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  • yyttlll 金币 -2 请认真回复 2010-11-28 13:44
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-28 20:51   只看TA 42楼
牛肉炒辣椒   才固有的香味混合 本身就很好吃。我要学习啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-28 22:25   只看TA 43楼
肉不多，只是我吃的肉和杭椒都切的很细，不知是我吃的不正宗，还是这个做的省事
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-28 22:45   只看TA 44楼
看了二楼的回复，我知道怎样把牛肉做嫩：用淀粉勾芡，浇在牛肉上揉搓五分钟，保证嫩。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-29 00:23   只看TA 45楼
喜欢吃牛肉，不过要炒嫩了才好吃，本人懒啊，稍微有点麻烦的就懒得动手了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-29 04:56   只看TA 46楼
经常吃！还吃不腻！在饭店就是担心那是猪肉抄的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-29 08:48   只看TA 47楼
尝试过几次但是每次都把牛肉做老了，很郁闷，进来取经。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-29 09:03   只看TA 48楼
看起来真好吃
用普通的大辣椒也可以做么
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thlucifer 发表于 2010-11-29 09:28   只看TA 49楼
我家经常用猪里脊代替牛肉.更嫩.味道也不错. 一般绿的辣椒不一定够辣.味道应该差不多.我不吃辣椒.不太清楚
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planettf123 发表于 2010-11-29 21:47   只看TA 50楼
不是很爱吃辣椒！
不过我要是做可能基本上都是牛肉了！
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