| 20060801 发表于 2011-3-8 15:46 只看TA 52楼 |
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| 笋干烧肉，一看到这道菜，就想起我妈妈的味道了，这是一道南方菜，我最喜欢了，相信大多数人全是喜欢吃的，当然，美女是除外的，因为，五花肉，显的太肥了，不过，我最喜欢吃了， |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2011-3-9 08:48 只看TA 54楼 |
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| 不要翻炒，让肉在下面，上面把笋均匀的撒开，上火炖，肉在下面就可以把油炼出来，上桌前搅拌一下。个人感觉烧肉最关键的就是汤剩不多的时候一定要关小火慢炖才能出油出味 |
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| songyuan11 发表于 2011-3-9 13:59 只看TA 56楼 |
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| 看着就非常不错，有时间一定做一下，让家人尝尝，谢谢。 |
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| protoproteose 发表于 2011-3-9 16:59 只看TA 58楼 |
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| 爱吃红烧肉，照着楼主的说明做了一把，还行，味道不错！ |
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