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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-26 17:03   只看TA 81楼
看着简单，其实火候的掌握才是最难的，牛肉不好炒
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hillmem1 发表于 2010-12-28 23:35   只看TA 82楼
俗说的青椒炒牛肉吧，简单又好吃。图片太少了，要看看过程就好了。
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starryfang 发表于 2010-12-28 23:38   只看TA 83楼
我家附近的店里有道尖椒牛柳。味道很棒，估计你这也差不了啊。
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fby74777 发表于 2010-12-28 23:38   只看TA 84楼
杭椒牛柳不就是尖椒牛柳吗？为什么要换成杭字呢？
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longhuang 发表于 2010-12-28 23:47   只看TA 85楼
这个菜简单好做，不过就是火候不好把握。我每次不是做的太老就是太嫩。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-29 00:14   只看TA 86楼
明天试着做一下，希望味道不会太夸张就好
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-29 01:28   只看TA 87楼
我去尝试了一下  都是牛肉的火候太难了  不好掌握啊 看来还要多多练习练习啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-29 21:46   只看TA 88楼
这个不错。好吃也考技术。做不好肉就老了。不嫩了。
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jianghu1hao 发表于 2010-12-29 22:37   只看TA 89楼
我又学会了一种牛肉的做法，下次一定要做出来找人试试
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宋哥 发表于 2010-12-29 22:52   只看TA 90楼
油花香口感好厚度又夠，這款好吃！
又香又酥又脆,分明的波波口感吃起來好美味啊.
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