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[转帖] 超简单好学--意大利面[10P]

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超简单好学--意大利面[10P]

好久没有吃意粉了,呵呵,不过今天吃的和往常吃的都不一样,没有肉肉的.我最近肚子长了一圈肉了,哎呀,都是美食惹的货呀,减肥减肥呀!!!!
  


材料准备:意粉酱,意粉,牛油,黑胡椒5G,盐5G,鸡精2G.洋葱半个.



1.先将意粉用开水煮好.(在水中加入适量的盐)



2.把洋葱切碎待用.



3.锅烧热后放入牛油.



4.加入洋葱炒均匀.



5.加入意粉酱不断的翻炒.



6.加入黑胡椒,盐,鸡精.炒一会就好了.



7.将煮好的意粉捞起放入碟中,放上炒好的意粉酱即可,还可撒上少许的香芹叶,或香叶.





[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 12:33 编辑 ]

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这包意粉酱像是番茄的,个人认为,还是用鲜番茄自己做比较好,其实也不是很麻烦。

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个人感觉很像我们平常吃的不加汤的凉面,不过意大利面还是真的好吃。

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我自己在家也经常做,不过原料的话,不常做西餐就很少有黄油吧

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意大利菜的特色就是要加洋葱,不过本人不太喜欢吃。

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我个人认为用新鲜的西红柿,比 用番茄酱做要好吃

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看了没胃口,不喜欢吃面食,那个意粉不咋的。

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意粉味道还行 关键是那酱料的味道 酱熬的好就好吃

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一份还是很爽口的,可是更喜欢吃我们国家的粗面,刀削面,手擀面之类的。

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着意大利面咋看咋像中国的拉面,不会是从中国学得吧。

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