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标题: [转帖] 牛鞭汤——大补哦 [打印本页]

作者: 谈成天 时间: 2008-12-19 21:37 标题: 牛鞭汤——大补哦

用料：牛鞭1副、生姜1块、盐5克
  做法：
  1、牛鞭切段，放入滚开的开水中氽烫，捞出来洗净；将生姜洗净、切片；
  2、将牛鞭、姜片放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开后转小火慢慢炖上约30分钟；
  3、起锅前加盐调味即成，记得不要提前放盐哦，免得破坏鲜味。
  功效：此汤有改善心理性之性功能障碍的功效。
  有哪位大大用过感觉好的，记得加精华啊。

作者: jpjpjp 时间: 2008-12-19 23:23

哈哈，记得有次和朋友去吃阿姨牛杂，朋友问阿姨有没有牛鞭，结果还真有啊，放到牛杂锅里焖来吃。

作者: hina59 时间: 2008-12-19 23:29

牛鞭不做过一点处理，这样煮出来的味道腥味会不会很重？

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