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标题: [转帖] 金华玉树鸡 [打印本页]

作者: tyyhdrrdjq 时间: 2009-8-5 15:30 标题: 金华玉树鸡

【原料】
三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北菇适量

【制作过程】
1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。
2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。
3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.

作者: 梦触魂 时间: 2009-8-5 17:07

很简单的一道菜，主要原料还是土鸡好，做法适合江南风味

作者: liming190125 时间: 2009-8-5 18:10

这道菜的做法说的太简单了楼主要是说的再能详细些就好了看起来挺诱人的

作者: AnimeCG 时间: 2009-8-5 19:50

看起來作法好像挺麻煩的樣子
希望自己可以做得出好味道

作者: anothergc 时间: 2009-8-6 01:54

鸡还能这么烧的呀，方法好简单，只是贴的图好小，根本看不清。

作者: 掉线专家 时间: 2009-8-6 09:02

简单啊，这个适合我这种懒人做，就是不知道味道怎么样

作者: 375119002 时间: 2009-8-6 15:34

好华丽的名字这道菜，不过材料还真是不错，又是鸡又是火腿的

作者: karmanx 时间: 2009-8-17 15:15

看着让人垂涎欲滴啊，但写得太简单啦，很难做出来~

作者: conans 时间: 2009-8-17 16:26

看起来很不错，我很喜欢吃的鸡肉。感谢分享

作者: jshglt6 时间: 2009-9-1 09:09

谢谢楼主了，这是一道凉菜我喜欢，中午做来吃吃。

作者: 4558094 时间: 2009-9-6 04:22

作法配图俺需要图片
介绍的太简单了点

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