SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 榴莲千层糕[8P] [打印本页]

作者: ziyan0 时间: 2015-1-13 19:39 标题: 榴莲千层糕[8P]

其实我自己对于榴莲没有特别喜欢，但是家里的小家伙特别喜欢！所以家里经常会有榴莲，然后，无意中得知有榴莲千层糕，就学了做跟大家分享，喜欢榴莲的朋友们不要错过哦，味道绝对棒！

主料:
低筋面粉120g  黄油20g
奶油200g       鸡蛋2个
榴莲3块       牛奶380g

辅料 : 糖粉45g

榴莲千层蛋糕的做法步骤:

1. 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

2. 把榴莲去核，压碎。

3. 奶油加小许糖粉打发，待用。

4. 把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里　，稍冻后使用。

5. 用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6. 来一张完成图，完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了！

7. 虽然切面的层次不太鲜明，由于榴莲肉的关系吧，不过味道可是一级棒哦~

作者: dwandwan 时间: 2015-1-14 09:39

对榴莲的喜欢难以言表,只是热量真的很高.感谢分享

作者: woszs 时间: 2015-1-14 10:35

看上去感觉做出来不太容易，但是一定好吃

作者: ww000111 时间: 2015-1-14 14:05

一直以来对榴莲的那种味道不是很能接受，但从楼主用榴莲做出那么漂亮诱人可口的食物来看，真是有心去尝试一下。

作者: teas8 时间: 2015-1-14 20:01

榴莲味道我接受不了

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.5.240/bbs3/)