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[转帖] 闽南特色菜 特意找人问的 我父亲是坐这道菜高手

qasw238

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1楼 大 中 小 发表于 2013-1-7 09:30  显示全部帖子
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做鱼汤只要先把鱼两面煎黄再放在煲里炖，不论是哪种鱼都可以炖出奶白色的汤来，但是前提是煎鱼不碎是技术。

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