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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-9 21:53   只看TA 111楼
这个松鼠鱼是淡水鱼还是海水鱼，看着肉还是挺厚的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-9 22:12   只看TA 112楼
松鼠鱼是东北菜么，之前去东北菜馆做过一次，不过这道菜的工序好复杂，在家的话应该是客人来时候做的好，
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kev0626 发表于 2010-11-10 00:45   只看TA 113楼
小时候最喜欢吃的就是爷爷做的松鼠鱼 现在爷爷老了自己学会了下次做给爷爷吃!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 02:12   只看TA 114楼
其他的配料以及操作程序都不难，难就难在刀工上面了~
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 06:40   只看TA 115楼
仔细看了这个鱼的做法，太难了，估计做不好！
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hamahuang 发表于 2010-11-10 08:41   只看TA 116楼
哇，看到都流口水了，感谢楼主分享这么好的菜谱
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hx0410 发表于 2010-11-10 09:33   只看TA 117楼
松鼠鱼很好吃，但是我个人认为，鳜鱼和鲈鱼更适合这种做法，鲤鱼有土腥味。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 10:04   只看TA 118楼
松鼠鱼好吃，可是自己在家做真是个挑战啊,就说这刀工吧，切不断，荔枝刀花，去骨刺，太讲究了，真的弄不了，炸，也费尽，腾出时间好好弄一次
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 10:36   只看TA 119楼
想吃啊，看起来好麻烦，就是那鱼怎么切都不会啊，
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z78148354 发表于 2010-11-10 11:15   只看TA 120楼
传说中的松鼠桂鱼
玩游戏有个药品道具就叫松鼠桂鱼，原来是这样做出来的
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