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badboy_black 发表于 2010-11-3 15:29   只看TA 11楼
工艺太复杂了, 一般在家里估计是做不出来.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-3 17:29   只看TA 12楼
喜欢吃松鼠鱼，有点脆，酸甜可口。但很不好做，看着简单，做起来不容易，就是身上的花
都做不出来
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jackjtrkid 发表于 2010-11-3 18:32   只看TA 13楼
恩 很美味的一道菜  以前吃过   不过自己动手还真是做不来  关键是配料不太会
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-3 18:43   只看TA 14楼
流口水啦，可惜没这个刀工啊！得多练练手啊！！
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pighand7708 发表于 2010-11-3 19:54   只看TA 15楼
做这道菜还是切鱼最麻烦，这刀功还得练一练。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-3 20:02   只看TA 16楼
记得以前第一次吃松鼠鲑鱼，还以为是里脊肉做的。哈哈
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huweideplay 发表于 2010-11-3 20:03   只看TA 17楼
刀工的微抄啊，下鱼的一定要是大油锅~自己的油锅威力太小不够的。
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zzq 发表于 2010-11-3 20:11   只看TA 18楼
感谢楼主送上色、香、味俱佳的松鼠鱼，看着简单，做起来有点难度哦！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-3 20:40   只看TA 19楼
真想不到呀，楼主还有这份手艺，古人说的好，食色性也，两者缺一不可
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柔情似钢 发表于 2010-11-3 20:56   只看TA 20楼
松鼠鱼太经典了，几乎在外面经常吃，但是正要自己做那可就麻烦了，起码工具不配套再有油太浪费了。
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