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[转帖] 妈妈私房菜--高压锅炖醋排骨[6P]

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应该是一道不错的菜 简单易学  看着就有食欲
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  • mkopji 金币 -3 万能 2011-3-21 22:58

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这个图文并茂,不错,我家的高压锅坏了,改天去买一个跟着学一下。

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方法不错,有机会尝试一下。
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  • mkopji 金币 -3 万能 2011-3-21 22:59

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做过很多糖醋小排,第一次看见加话梅的,会有酸酸的味道么,下次试一下

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一直是我的最爱吃的,看到这道菜就想吃,回头一定自己做做试试看。

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色泽鲜艳,看着就食欲大动了!
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  • mkopji 金币 -3 万能 2011-3-23 20:51

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这样做出来的都是作料味,没什么特色,尤其是话梅。

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肯定很好吃 排骨就该用高压锅 要不肉不烂不好吃
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  • mkopji 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-3-23 20:52

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引用:
原帖由 youxin529 于 2011-3-4 21:23 发表
用酸梅炖出来防腐剂太多了,排骨还是海带或者番茄炖,那个味道嗲
完全同意,那个粘啊。万一时间大了稍微胡了点麻烦老!

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这种做法很别致,偏酸开味,炖了之后汤呢,汤应该也很好喝吧

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