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标题: [美食] 五彩松花蛋 [12P] [打印本页]

作者: 萝莉∮精灵 时间: 2025-1-22 00:27 标题: 五彩松花蛋 [12P]

“分享一道零失败的五彩松花蛋，收藏起来春节期间露一手，绝对让人眼前一亮。”食材明细主料皮蛋2个鸡蛋5个火腿肠2个辅料香葱1个蒜瓣末2瓣小辣椒1个白芝麻适量调料白糖5g生抽1勺米醋1勺芝麻香油适量微辣口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度五彩松花蛋的做法步骤

1准备好食材。

2火腿肠和皮蛋都按图一切四。

3容器内抹一层植物油，把火腿肠和皮蛋放入。鸡蛋分离打匀，把鸡蛋清倒入容器内。

4盖上保鲜膜，戳几个孔，上锅隔水蒸十二分钟左右。

5蛋液凝固后把蛋黄液倒入，继续隔水蒸十二分钟。

6蛋黄凝固取出。

7倒扣在切板上待凉。

8准备好调料汁。

9切片。

10摆盘。

11开吃。

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