ddr2001 发表于 2012-1-28 19:49   只看TA 11楼
不错不错。支持社区,支持楼主,我好喜欢。谢谢发布。4
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solution2000 发表于 2012-1-28 19:56   只看TA 12楼
感谢分享。不过买到皮薄肉厚的青椒不容易。肉不能塞的太多,否则会感觉太腻,楼上有同学推荐放点醋的点子不错
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逐日113 发表于 2012-1-28 22:26   只看TA 13楼
这道菜应该是客家菜,很多客家菜都是这种做法。
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yunvshen 发表于 2012-1-28 23:16   只看TA 14楼
尖椒拿油煎了以后会有另一番口味,而且放入肉馅后还可以解腻
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bigkelvin 发表于 2012-1-29 02:01   只看TA 15楼
墨鱼的气味不太好,再加上排骨来煲,估计效果不会太好。
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完结的梦 发表于 2012-1-29 11:00   只看TA 16楼
虎皮辣子我以前做过,像这种做法还没见到过,跟着学学,谢谢了!
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hhh567 发表于 2012-1-29 11:02   只看TA 17楼
虎皮尖椒就是很下饭的,每次在外头吃饭我有机会我都要点一份
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assemble 发表于 2012-1-29 14:51   只看TA 18楼
虎皮尖椒是我最喜欢的菜了,不过个人感觉加了肉馅就变味了。
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cncaibird 发表于 2012-1-29 15:57   只看TA 19楼
原来还得用油煎一下啊,难怪颜色会变化,我原来以为就是蒸的它变颜色呢
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l245876 发表于 2012-1-29 16:18   只看TA 20楼
炸的火候有点过了,在颜色上要稍微的差了点,另外建议吃最好在吃面的时候食用效果更好,可以增加食欲。
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