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焦糖芝麻红薯



两餐中间，能量缺失，想吃零食……



一顿饭过后，“肚子饱了嘴不饱”，很想吃点零食香香嘴……



花了两元三角，买了两个红薯，一个做了粥，耗时40分钟；



桂花红薯大米粥



特别感谢柠檬茶姐姐，她前不久从杭州回来，带来的这桂花......好香啊！



另一个做了份小零食，焦糖芝麻红薯，五分钟就能做好。



焦糖芝麻红薯



材料：红薯1个，白芝麻（熟） 30g，黄糖50g，水，食用油；



     
      





步骤：

1、红薯洗净，去皮切成半圆小块；

2、开火，油锅烧至七成热之后加入红薯块，轻炸两分钟，然后捞出沥油；

3、炒锅放底油，油热之后放入黄糖，加两汤勺水，不断搅拌直至糖稀出泡，迅速将炸好的红薯块放入，滚上糖稀，最后加上芝麻，混合均匀，关火，即可食用啦





焦糖芝麻红薯



用红薯做的这道小零食，低热、低脂、味道好，一会儿就能鼓捣出来，排毒养颜又香了嘴，何乐而不为呢？



笔记：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。红薯粥易于消化，其丰富的膳食纤维能刺激肠道蠕动，通便排毒；红薯中的维生素A还能防止眼睛疲劳和夜盲症。



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看着挺香的啊.有空试试自己做一做,不过我怕太甜了.