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[转帖] 家庭自助烤蚝(牡蛎)

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家庭自助烤蚝(牡蛎)

食材
食材:鲜蚝(牡蛎)
辅料:迷迭香、泰国咖喱、黑胡椒、辣椒、盐、甜杏仁油
步骤/方法
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将调料分别放在蚝(牡蛎)上面;
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煤气灶上在放上一个小架子,
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把蚝(牡蛎)一个一个码放整齐后开中火;
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一分半钟左右添上甜杏仁油,再过一分钟即可熄火~

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这个做法是西式做法还是泰国做法啊,只吃过蒜蓉烤的

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用煤气灶来煮,认真不敢听吃下口。再说辅料,贵不说而且不是那个地方买得到

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煤气烧烤有毒,会给人机体带来不可磨灭的损害。 烧烤最佳的用料是木炭。 当然合成竹炭也可以。 目测是泰式烤。有迷迭香 在中式烧烤中很少用到。

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试过蒜蓉的,没吃过这样的,烧烤不是用碳的吗,用煤气???
上次自己烤的居然没人吃,是因为蒜蓉的吗

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