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[转帖] 贺年美食—毛氏红烧肉[14P]

ma0ry001

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131楼 大中小发表于 2012-2-19 12:30 只看该作者

红烧肉也做过几回，每一次向楼主做的这么好。

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audia6tdi

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132楼 大中小发表于 2012-2-19 12:35 只看该作者

这红烧肉吃起来多带劲呀！泡点大米饭没治了.

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捻花指

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133楼 大中小发表于 2012-2-19 12:59 只看该作者

呵呵…今天午饭做的红烧肉。不过里面加了少许小乌贼。味道美及啦。

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ayua1234

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134楼 大中小发表于 2012-2-19 13:13 只看该作者

红烧肉确实好吃，可惜吃多了容易犯胖，高血脂。

世上没有两全其美啊。

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jxgalsh

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135楼 大中小发表于 2012-2-19 18:42 只看该作者

记得看过一篇文章，说老毛爱吃的红烧肉的做法：先将新鲜的猪肉切成小块，然后放入锅中炒出油来，再加入酱油调色后炖制，出锅前还要放入辣椒粉。如今的毛氏红烧肉可能不是老毛爱吃的那种做法了，貌似是改良过的哈。

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午夜鲨鱼

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136楼 大中小发表于 2012-2-19 19:22 只看该作者

我自己做了几次，不是太硬了，就是糊了，看楼主做的咋这么好啊- -

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longxiang836

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137楼 大中小发表于 2012-2-19 19:56 只看该作者

红烧肉乃吾的最爱啊，还是毛氏红烧肉，让人食指大动啊！

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bmfm

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138楼 大中小发表于 2012-2-19 20:21 只看该作者

哇，这么肥，还是不敢吃啊，虽说色泽看上去很诱人，要是改为精肉就有食欲了

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寡妇村牛村长

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139楼 大中小发表于 2012-2-19 22:10 只看该作者

我不太喜欢红烧肉，感觉吃的时候很甜吃多了也很油腻，过年的时候吃了一次

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19860320

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140楼 大中小发表于 2012-2-20 02:13 只看该作者

至爱，看得我口水都快出来了，其实只要做好了是不会很腻的

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