se2013007

食材明细

• 萝卜4根
• 面粉1000G
• 大葱100G
• 生姜50G
• 五香粉适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 油适量

• 咸鲜口味
• 炸工艺
• 一小时耗时
• 简单难度

萝卜小丸子的做法步骤

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  1
  萝卜洗净备用。
  
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  2
  去皮后创成丝。
  
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  3
  生姜大葱洗净备用。
  
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  4
  大葱，生姜切末。
  
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  5
  刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
  
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  6
  加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
  
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  7
  油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
  
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  8
  中小火慢炸。
  
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  9
  炸成金黄色捞出即可。
  

使用的厨具：炒锅

xinnianhao

跟我们这边的做法基本差不多，我挺喜欢吃的，这种刚炸出来最好吃，放久了做炖菜味道也不错